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ワンズハートのお昼ご飯
こんばんは。

3月2日~7日、雛祭りウィークには連日の
ご予約、完売、本当にありがとうございました。
皆様、とても華やかな笑顔で帰って行かれるのを
私達も、スタッフも、とてもうれしい気持ちで
お見送りしました。

せっかくのお祝い膳、
ゆっくり味わっていただきたい
また、お友達同士、ご夫婦でのひと時、
最後のお茶とデザートまで楽しんでいただきたい気持ちで
今年は少し限定数を減らしたため
わざわざのお問い合わせにお請け出来なかったお客様、
本当に申し訳ありませんでした。
また、次の機会にぜひお越しいただけるよう
どうか、よろしくお願いします。

今週のお献立 3/9~3/14 毎週金曜日は定休日
    週替わりお昼ごはん ¥1500
         折詰弁当 ¥1300
・新玉葱と鶏むね肉の南蛮漬け
・五穀豊穣の巾着煮
・自家製胡麻豆腐
・林檎とさつま芋のきんとん
・春キャベツのコールスロー金柑風味
・大和しろ菜と焼きうす揚げの麦味噌汁
・棚田のごはん(自家製胡麻塩)
・食後の珈琲又は紅茶
   ごはんのおかわりをどうぞ!
  (ごはんの写真は土曜日午後よりインスタにUP)

ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_22183595.jpg













お客様がご自宅の
ミモザの枝を
切ってくださいました。
折しも、今日3月8日は
「国際女性デー」でイタリアで始まった「ミモザの日」であり
愛する人にミモザを送る日なんだとか。
私の同級生グループライン(なんと、27人のグループライン!)で
それぞれのミモザにまつわる投稿で
盛り上がっていたところなのでした。
ミモザで愛のこもった一句の友あり、
会社のビルの一角にミモザで飾ったアーチを動画で
送ってくれた友あり、
渋沢栄一の銅像の手にもミモザの花束の写真あり、
随分楽しませてもらいました。
花って、そして同級生って、
それこそ自分の人生に花を咲かせてもらっている、
そんなうれしい一日でした。

さあ、明日から、また新しい一週間。
新たな気持ちでお待ちしております。

# by ones-heart | 2024-03-09 01:49 | メニュー | Trackback | Comments(0)
ワンズハートのお昼ご飯
こんばんは。

雨が続いてますね・・・
特に今日の雨は冷たかった!

立春から二節季目「雨水」に入ります。
本来、「雨水」とは気温が少しづつ上がり
山に積もった雪が溶けだし
田畑を潤す頃のこと。
農耕の準備にかかる時期。
と言っても、それは古くの話。
昨今は梅は早くから咲き誇り、
春野菜も直売所の棚には並び始めました。

今週のお献立 2/24~2/29 毎週金曜日は定休日
    週替わりお昼ごはん ¥1500
         折詰弁当 ¥1300
・春キャベツのメンチカツ味噌ソース
・厚揚げ入りオープンオムレツ
・蓮根とこんにゃくのきんぴら
・ブロッコリーのおかか和え
・甘夏と大根のサラダ
・フキノトウの麦味噌汁
・棚田のごはん(自家製胡麻塩)
・食後の珈琲又は紅茶
    ごはんのおかわりをどうぞ!

3/2~3/7、お雛祭りウィーク
ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_00020872.jpg















(去年の写真です。)
今年はミニデザートもついて¥2000
お献立の仕上げも揃いつつあります
お得なお祝いウィーク。
ご予約賜っております。
今年も好評、お席埋まりつつあります。
お早めにご予約、お勧めします。

ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_22092751.jpg







春キャベツ、フキノトウ
どっさり買い込んだ帰り道
西の山には
煙が上がっているように低い雲が覆います。
あぁ、まだまだ止みそうにないなぁ・・・
ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_22095070.jpg
ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_22094647.jpg

反対の川沿いには
開ききったしだれ梅。
とても華やかに
立ち並んでいます。

とりあえず、春ですよぉ~!!

# by ones-heart | 2024-02-23 22:40 | メニュー | Trackback | Comments(0)
ワンズハートのお昼ご飯
こんばんは。

早速今週のお献立の紹介から。
この冬最後にもう一度食べておきたい、冬野菜たち。

今週のお献立 2/17~2/22 毎週金曜日は定休日
   週替わりお昼ごはん ¥1500
        折詰弁当 ¥1300
・和風ロール白菜
・菊芋の天ぷら玄米塩
・大和太ネギの胡麻味噌田楽
・人参のきんぴら柑橘風味
・焼きさつま芋のシーザーサラダ
・赤だし豆腐汁
・棚田のごはん(自家製胡麻塩)
・食後の珈琲又は紅茶
   ごはんのおかわりをどうぞ!
    ごはんの写真はインスタから

それから今週はもうひとつお知らせ。
予定より1週間遅れてしまいましたが
今年もやります!「お雛祭りウィーク」
3/2~3/7の6日間。
今年はミニデザート・飲み物付き
お値段は去年と変わらず¥2000
献立作り、模索中。
お楽しみに!
ご予約、お勧めです。
ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_00020872.jpg















これは去年の写真です

昨日の暖かさで梅はこんなに咲きました!

ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_00004401.jpg














毎年飛んでくるはずの裏山のうぐいすは
 今年はまだ「ほー」とも鳴きません・・・

# by ones-heart | 2024-02-17 01:36 | メニュー | Trackback | Comments(0)
ワンズハートのお昼ご飯
こんばんは。

春は名のみの 風の寒さや・・・
毎年この時期、つい口に出てくるこの歌
本当に良い歌詞です。
今朝も寒かったですね。

今週のお献立 2/10~2/15 毎週金曜日は定休日
    週替りお昼ごはん ¥1500
        折詰弁当 ¥1300
・鱈のフライ和風タルタル
・聖護院大根と揚げの含め煮
・菊芋入茶碗蒸し
・菜花の柚子味噌あん
・千切りじゃがいものサラダ
・きのこの麦味噌汁
・棚田のごはん(自家製胡麻塩)
・食後の珈琲又は紅茶
  ごはんのおかわりをどうぞ!
  (お料理の写真はインスタでご紹介いたします。)

今週は11日の日曜日が
地元では「神武さん」とよばれる「建国記念日」
次の日の12日は振替休日で「初午」

立春を過ぎて最初の「午」の日に
お稲荷様に詣でる習わしが古来よりありますが、
ごぞんじですか?
もともとは田の神様を迎え
その年の豊作を祈る日であったそうですが、
有名なのは京都の「伏見稲荷大社」
この辺りでは大神神社「成願稲荷神社」
近い所で、霊場西国第七番「岡寺」
こちらは初午の日に厄除け参りで賑わいます。
お天気のいい日が続きそうです。
地元のお稲荷さんに手を合わすのも縁起のいい日。
そうそう、稲荷寿司!
今週のお献立の含め煮のお揚げさんで作りましょう!
このお揚げさん、厚からず薄からず、丁度良し!

この日が過ぎると春は駆け足でやってきます。

今年はいきなりの夏日だったりして・・・

ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_00185439.jpg
庭の梅の蕾が次々と開きだしました。
そろそろうぐいすも、やって来る頃です。

もう一枚、お客様手作りのお手玉です。
      かわいい!

ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_00215184.jpg





# by ones-heart | 2024-02-10 00:46 | メニュー | Trackback | Comments(0)
ワンズハートのお昼ご飯
こんばんは。

今週の素材は、これ。

ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_21132805.jpg












やっぱり、白菜はお尻で選ぶべし!
芯の周りをプリッと膨らんで葉が巻いているのが甘いです。
白菜の生姜汁、最後の寒さを乗り切るために!

ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_21131620.jpg
もう一つ、金柑です。
この小さな粒に山ほどの効用あり。
風邪予防のビタミンB/E、強い血管を作り
ストレス軽減、美白、
そう、それから
「キンカン塗ってまたぬって169.png
なんてのもありましたよね!
その金柑はドレッシングに。

やっとお献立の紹介。
2/3~2/8 毎週金曜日は定休日
  週替わりお昼ごはん ¥1500
       折詰弁当 ¥1300
・揚げ鶏のみぞれ煮
・ごぼうの甘辛きんぴら
・自家製胡麻豆腐
・切り干し大根の梅和え
・蕪蒸しサラダ金柑ドレッシング
・白菜生姜汁
・棚田のごはん(自家製胡麻塩)
・食後の珈琲又は紅茶
  ごはんのおかわりをどうぞ!

そうそう、先週UPした
「蝦夷錦」の蕾、開きました!
華やかでしょう?
毎年通り、一輪目は両親の仏前に。

ワンズハートのお昼ご飯_e0158498_21132522.jpg


# by ones-heart | 2024-02-03 01:09 | メニュー | Trackback | Comments(0)



One's-heart Cafe   Cafe&Gallery
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One's Heart Cafe 地図

住所:〒634-0042
    奈良県橿原市
    菖蒲町4丁目42-21

TEL:0744-28-0280
    ご予約は、お電話にて
       お受けいたします

定休日:毎週金曜日

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インスタはこちらから
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