今週のお献立
もちろん今週の話題は、地震しかないでしょう!
怖かったぁ!!
淡路・阪神、また東北のあの大きな悲劇に比べればまだ少し
規模は小さく思いますが、被害に遭われた方にとっては
同じ思いの被災ですよね。お見舞い申し上げます。

いままで災害に遭い苦しまれた方がたには、とても申し訳ない話に
なるかもしれませんが、
ここ明日香は本当に守られた土地だと、つくづく思います。
約1400年前にこの地に日本で初めて都がおかれたのが
なぜここだったのか・・・・・・・
40年前にこの地に移り住んでからのずっと、
私の心の中の不思議のひとつなのです。
そんな太古の時代に統計学があったとは考えられず
やはり、天照大神みたいな人が「ここ」と言ったのか(?!)
田んぼの中に残っている「亀石」と呼ばれる大きな石が、東を向いているのが
くるっと回って西を向くと明日香村が水害に襲われると、
ありえない言い伝えがあるほど、本当に天災に見舞われたことがない所です。
初めて都がかれたのがこの地であったのは、不思議だけど、納得します。


きょうは暦では「夏至」。
一年で最も日が長く夜が短い日です。
これからが本格的に夏へと日に日に熱くなっていきます。
どうぞ、季節の変化に身体が負けないよう、夏野菜で食事を整えましょうね。


今週のお献立 6/21~6/26 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・チーズ入りカツレツ
・和風ラタトゥイユ
・なめ茸あんの冷やっこ
・人参の甘酢漬け
・グリーンサラダ林檎ドレッシング
・さつま芋と小松菜の麦味噌汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
      ご飯のおかわりをどうぞ!
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奥の庭の水盤には
今年も
蓮の花が咲きました。

by ones-heart | 2018-06-21 02:29 | メニュー | Trackback | Comments(0)
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