今週のお献立
いきなりですが、よく降りますね・・・
秋雨前線に、またまた21号と同じコースの大型台風の襲来とか。
カフェの校区の小学校では今週末、運動会の予定なのですが、
延期または中止と聞きました。練習に精出していた子供たちはがっかりですね。

この24日は「中秋の名月」でしたが、一日中ふったり止んだりで
今年の名月はお預けかなとあきらめていました。

でもね、

私、とても素敵な夜空を見たのです!

私の部屋は西向きで南西の角に大きな窓がきってあり空がよく見えるんです。
2階なので晴れた夜も雨の夜もカーテンを開けて、
窓の方に向かって横になるのが習慣です。
その夜、雨は止み途切れ途切れの雲が広がって
いっせいに光っているんです!
その雲の向こうに満月が光っているんですよね!!

感激でした。
こんな「名月」もあるんですよね・・・
細かく鱗になった雲が光りながらながれていきます。
もったいなくて、目を瞑れませんでした。
大げさだけど、生きててよかったのレベルの感動でした。

その朝、寝坊でした・・・


今週のお献立 9/27~10/2 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・串天五種、炒り玄米塩、スダチ
  (海老とアボガド、茗荷と豚肉、蒟蒻甘辛、茄子とハム、高野豆腐とオクラ)
・絹厚揚げと小松菜の炊き合わせ
・さつま芋紅はるかのいとこ煮
・きのこの酒蒸し
・梨と塩もみキャベツのサラダ
・青梗菜のかき玉汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
      ご飯のおかわりをどうぞ!
e0158498_00412605.jpg


# by ones-heart | 2018-09-27 01:42 | メニュー | Trackback | Comments(0)
今週のお献立
秋物新作入荷!
見に来てください。


今日ほどカメラを持って出るのを忘れて後悔した日はありません・・・
空は高く、青く、うっすらかかる雲はうろこ雲。
田の稲穂は垂れ、横のあぜ道には真っ赤な彼岸花。
明日から彼岸の入り、約束通りハッとするほどこの日に咲くんですよね!
その花の上には赤とんぼが羽根を細かく震わせ、またツゥーいと飛び回ります。
カメラがあれば、そのレンズ中丸々、秋が撮れただろうに・・・
毎年なのに、もう何十回(?)も見た秋なのに、
その生き生きとした情景に目を奪われてしまいます。

全国の皆さ~ん!明日香に来るなら、今です!



今週のお献立 9/20~9/25 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・おろし煮豚
・卵の巾着袋煮
・自家製胡麻豆腐
・冬瓜のずんだ和え
・切り干し大根のマスタードサラダ
・茗荷と若芽の味噌汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
      ご飯のおかわりをどうぞ!
e0158498_20563316.jpg
大根おろしに一晩漬け込ん豚肩ロース肉が柔らかく、好評です。


# by ones-heart | 2018-09-19 20:55 | メニュー | Trackback | Comments(0)
今週のお献立
可愛い秋物どんどん入荷です。
是非、手に取って触ってみてくださいね。
心が丸くなるような気がします。お待ちしてます。


なんてことでしょう!
あの猛烈な台風が通り過ぎるや否や、北海道の大地震・・・
阪神淡路大地震、東北地方大津波、九州地方、大阪北部の相次ぐ地震
広島豪雨、台風21号、北海道地震・・・列島中を脅かす災害が続きます。
亡くなられた方々、心よりご冥福をおいのりします。
またおおきな被害を受けられた方々、避難所生活を余儀なくされている方々、
どうぞ、健康に気をつけてください。
心が折れそうになるでしょうが、どうか気持ちをしっかり持ってください。
ごめんなさい・・・
こんなあたりまえなことしか言えませんが、早い復興を心から祈ります。


e0158498_18254689.jpg                      



















去年もお見せしましたが、明日香産、地元の小生姜が出始めました。
  今年は去年に比べて少しつぶが大きいような気がします。
        見てください、この色、艶!
        私が育てたわけじゃないけど、
            自慢です。
   これからいろいろな料理に主役・脇役に使いたいです。
           今週は主役です!


今週のお献立 9/13~9/18 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・明日香産新生姜の鶏つくね
・鳴門金時と干し海老のかき揚げ
・巾着豆腐の茗荷あん
・人参の甘酢漬け
・ひじきの和風サラダ
・揚げ茄子の味噌汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
        ご飯のおかわりをどうぞ!
e0158498_00382563.jpg

# by ones-heart | 2018-09-12 20:59 | メニュー | Trackback | Comments(0)
今週のお献立
凄い威力であちこちにつめ跡を残して通り過ぎた
台風でしたが、皆さん、大丈夫でしたか?
テレビの画面からは信じがたい光景が映っていましたが、
やはりこの辺は有り難いことに、
確かに雨風は強かったものの難なく通り過ぎてくれました。

今週の「秋隣り」
e0158498_22042825.jpg                 
















今週の作り置き惣菜としてお出しするズイキです。里芋の葉柄、奈良県の特産品です
赤ズイキには色素成分のアントシアニンが含まれています
アントシアニンには視神経に働きかけ、疲れ目を改善してくれます。
また、古くからズイキは「古血を洗う」といわれ民間療法として
出産後の女性に食べさせると体力の回復が早まるされてきました。
私も長男を出産後、母がうす揚げと炊き合わせてよくたべさせてくれました。
灰汁が強いので下処理を丁寧にして甘酢に漬けました。
また、食物繊維が腸の老廃物の掃除をしてくれるので、是非お召し上がりください。




今週のお献立 9/6~9/11 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・鮭の竜田揚げ
・高野豆腐と夏野菜の炊き合わせ
・茗荷と枝豆の白和え
・ズイキの甘酢漬け
・カレー風味のポテトサラダ
・焼きしし唐の赤だし汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
       ご飯のおかわりをどうぞ!
e0158498_00160877.jpg

# by ones-heart | 2018-09-06 01:33 | メニュー | Trackback | Comments(0)
今週のお献立
日中はともかく、朝晩は随分と過ごしやすくなってきましたね。

暦は立春から数えて二百十日、米農家さんにとっては厄日といわれています。
せっかくここまで育てた稲を倒す台風が来ると、暦は知らせているのです。
風台風が去ったあと、所々になぎ倒されて穴の開いたような光景を
見ることがありますが、そんな暴風を野分(のわき)よぶそうです。

収穫までのひと月あまり、今年のように台風の多発する年は
気が気じゃないですよね。
      昨日発生した台風21号、どうか進路が逸れますように・・・


今週のお献立 8/30~9/4 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・鶏天和風タルタルソース
・茄子の揚げびたし
・自家製卵豆腐
・ピーマンと春雨のナムル
・にが瓜と厚揚げのサラダ
・冬瓜の赤だし汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
     ご飯のおかわりをどうぞ!
e0158498_19595271.jpg

そうそう、お客様のリクエストにより
  「ほうじ茶ゼリーパフェ」、復活です。
e0158498_11014781.jpg
結構、ファンが多いんですよね。これからお昼ごはんが終わってからの
 おやつタイム、こちらもお客様にとって大切な時間にしたいなと思っています。
 もちろん、あゆみ工房さんの季節のタルトも大人気です。
 この季節は無花果のタルト、サツマ芋のタルト、どうぞ季節を味わってください。




# by ones-heart | 2018-08-29 22:01 | メニュー | Trackback | Comments(0)



One's-heart Cafe   Cafe&Gallery
by ones-heart
Information
One's Heart Cafe 地図

住所:〒634-0042
    奈良県橿原市
    菖蒲町4丁目42-21

TEL:0744-28-0280
    ご予約は、お電話にて
       お受けいたします

定休日:毎週水曜日

MAIL
a_o_h_44121
     @yahoo.co.jp

ならまち店
住所:奈良市
    高畑町1028-7
電話:0742-81-9850
ならまち店ブログ
最新のコメント
いつも、いつも、応援いた..
by ones-heart at 18:05
奈良店、ご出店本..
by たかこ姫 at 16:51
いつもコメントありがとう..
by ones-heart at 10:24
寒くなって参りました。ほ..
by 母娘草の母です^^*/ at 07:21
母娘草様 暑中お見舞い..
by ones-heart at 15:26
母娘草・母♪様 コメン..
by ones-heart at 11:23
こんにちは。 お久しぶり..
by ones-heart at 17:22
kagishippo ..
by ones-heart at 16:41
着々と 新作が出来上がっ..
by kagishippo at 12:29
15日を過ぎると… そ..
by Kumi at 01:32
検索
以前の記事
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
カテゴリ
メニュー
ギャラリー
新商品
新メニュー
イベント
日々雑記
食材
お知らせ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧