今週のお献立
7月に入って2週間、いろんなお客様が
「10周年おめでとうー」と相変わらずの元気な姿を見せてくださいました。
有り難いことです。
「もう10年も経つの?」
「じゃ、私はカフェ開店の2年目から来てるってこと?」
「私は友達に連れてきてもらってから、また別の友達を連れてきたんよ!」
「私なんかカフェ開店の前からここで服買ってたんやから!」と、
90才間近の勝気なおばあさん、最近はお会計が済んでも
「まだ払ってなかったな?」が何回も・・・


10年のありがとうがもう、胸にいっぱいにあふれます。
取引先の方からは
「ワンズさん、これからが本番ですよ」
   そうですよね。このままじゃなく、またここからなんですよね。
お客様からは
「辞めんといてや!私、行くとこなくなるやん!」
   はいはい、いつもここにいますよ!!

本当に、本当にありがとうございます。


今週は西洋の薬味を使ってみました。
スィートバジルです。シソ科です。甘い香りがただよいます。
βカロチンやビタミンKが豊富で抗酸化作用がありがたいです。


今週のお献立 7/19~7/24 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・バジル風味のカツレツ
・和風ラタトゥイユ
・じゃがいものスペイン風オムレツ
・きのこのマリネ
・グリーンサラダ玉葱ドレッシング
・人参のレモンスープ
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
     ご飯のおかわりをどうぞ!


e0158498_02390974.jpg
カフェの2階から夕焼け空を撮りました。
明日もホットなホットな一日になりそうですね・・・・


# by ones-heart | 2018-07-19 02:37 | メニュー | Trackback | Comments(0)
今週のお献立
この細長い島国を狙い撃ちするように襲った大雨に
防ぎようのない自然の怖さを、思い知らされた気持ちです。
大切な命を亡くされた方々のご冥福をお祈りいたします。

地震、津波、洪水、その度に人々はまた手をつなぎ合って立ち上がります。
自然の神様は
私たち人間の力を試されているのではないかと、ふっと思ってしまいます。

暦では小暑。
梅雨が明け、今度は本格的に夏の暑さが襲いかかります。
でも、自然は酷なばかりではありません。
暑さ、寒さの厳しい季節を乗り切るための農作物を成長させます。
うだるような暑さに疲れた身体には、にが瓜、冬瓜などの瓜類が
水分とビタミンCやカリウムなどを補給してくれます。
薬味として使われる青しそや茗荷などは、お刺身などの脇役的存在に
思われがちですが、その香りにこそ夏バテ防止の成分が豊富であり
また食中毒を防いでくれたり、人の身体を守ってくれます。

今週はカフェのお昼ごはんにも、
白瓜や、にが瓜、青じそや茗荷と夏野菜、満載です。
夏の暑さに負けないためのお献立です。

今週のお献立 7/12~7/17 ¥1250 カフェ10周年、ありがとうございます!
・豚しゃぶ柚子胡椒だれ
・にが瓜とトウモロコシのかき揚げ
・茄子の含め煮
・若芽と紫玉葱の酢の物
・白瓜とおじゃこのサラダ
・焼きしし唐の赤だし汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
      ご飯のおかわりをどうぞ!
e0158498_15311923.jpge0158498_21031433.jpg

































明日香村稲渕の棚田です。
友達の仏ったん屋(仏壇屋)の吉左衛門(本名)君が
ドローンを飛ばして撮ってくれました。
なんだか清々しくなる一枚です。









# by ones-heart | 2018-07-12 00:37 | メニュー | Trackback | Comments(0)
今週のお献立
先週にお話した「茅の輪くぐり」行ってきましたよ!
こちらは大神神社の夏越しの大祓です。
e0158498_01393282.jpg
  これでまた下半期、がんばれます。

とりあえずは
今週のお献立 7/5~7/10 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・鰯の梅しそ揚げ
・高野豆腐と夏野菜の炊き合わせ
・蒸し茄子の胡麻だれ
・赤玉葱のマリネ
・ベーコンとじゃがいものサラダ
・おろし汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
    ご飯のおかわりをどうぞ!

食卓はすっかり夏模様です。
おかげ様の10周年のお礼の用意も準備万端!
カフェでお待ちしております。

# by ones-heart | 2018-07-05 02:21 | メニュー | Trackback | Comments(0)
今週のお献立
ひと月、二月、本当に日の過ぎていくのは怖いほど早いです。
五月にお知らせした、開店十周年の
感謝のお返しの日がやってきました。
7月1日から末いっぱいまでは
お昼ごはんやお買い物のポイントが2倍に、
そして今あゆみ工房さんが皆さんにお配りする
クッキーをせっせせっせと焼いてくれています。
ギャラリーでは
7/5~7/17の2週間、全品が10%off。
ほんのささやかなお返しですが、
10年、支えてくださったお礼です。

そしてこれからも、
ドアを開けたら、いつも通り笑顔でお迎えします。
どうぞ、お越しください。


そうそう、今月の末日は上半年の罪や穢れをはらう行事
「夏越しの祓」があちこちの神社で執り行われます。
夏の祓では茅草で作った輪が立てられ茅の輪くぐりで
身を祓い、熱い夏を乗り切る力をいただきます。
こちらもどうぞ、おすすめです。
e0158498_18193235.jpg
今週のお献立 6/28~7/3 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・茄子の肉味噌田楽
・ズッキーニのかき揚げ
・自家製胡麻豆腐
・トマトの山葵酢漬け
・南瓜のクリーミーサラダ
・胡瓜の生姜葛汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
       ご飯のおかわりをどうぞ!

# by ones-heart | 2018-06-27 19:05 | メニュー | Trackback | Comments(0)
今週のお献立
もちろん今週の話題は、地震しかないでしょう!
怖かったぁ!!
淡路・阪神、また東北のあの大きな悲劇に比べればまだ少し
規模は小さく思いますが、被害に遭われた方にとっては
同じ思いの被災ですよね。お見舞い申し上げます。

いままで災害に遭い苦しまれた方がたには、とても申し訳ない話に
なるかもしれませんが、
ここ明日香は本当に守られた土地だと、つくづく思います。
約1400年前にこの地に日本で初めて都がおかれたのが
なぜここだったのか・・・・・・・
40年前にこの地に移り住んでからのずっと、
私の心の中の不思議のひとつなのです。
そんな太古の時代に統計学があったとは考えられず
やはり、天照大神みたいな人が「ここ」と言ったのか(?!)
田んぼの中に残っている「亀石」と呼ばれる大きな石が、東を向いているのが
くるっと回って西を向くと明日香村が水害に襲われると、
ありえない言い伝えがあるほど、本当に天災に見舞われたことがない所です。
初めて都がかれたのがこの地であったのは、不思議だけど、納得します。


きょうは暦では「夏至」。
一年で最も日が長く夜が短い日です。
これからが本格的に夏へと日に日に熱くなっていきます。
どうぞ、季節の変化に身体が負けないよう、夏野菜で食事を整えましょうね。


今週のお献立 6/21~6/26 ¥1250 毎週水曜日は定休日
・チーズ入りカツレツ
・和風ラタトゥイユ
・なめ茸あんの冷やっこ
・人参の甘酢漬け
・グリーンサラダ林檎ドレッシング
・さつま芋と小松菜の麦味噌汁
・棚田のごはん
・食後の珈琲又は紅茶
      ご飯のおかわりをどうぞ!
e0158498_00365290.jpg
e0158498_00365843.jpge0158498_00364829.jpg

奥の庭の水盤には
今年も
蓮の花が咲きました。

# by ones-heart | 2018-06-21 02:29 | メニュー | Trackback | Comments(0)



One's-heart Cafe   Cafe&Gallery
by ones-heart
Information
One's Heart Cafe 地図

住所:〒634-0042
    奈良県橿原市
    菖蒲町4丁目42-21

TEL:0744-28-0280
    ご予約は、お電話にて
       お受けいたします

定休日:毎週水曜日

MAIL
a_o_h_44121
     @yahoo.co.jp

ならまち店
住所:奈良市
    高畑町1028-7
電話:0742-81-9850
ならまち店ブログ
最新のコメント
いつも、いつも、応援いた..
by ones-heart at 18:05
奈良店、ご出店本..
by たかこ姫 at 16:51
いつもコメントありがとう..
by ones-heart at 10:24
寒くなって参りました。ほ..
by 母娘草の母です^^*/ at 07:21
母娘草様 暑中お見舞い..
by ones-heart at 15:26
母娘草・母♪様 コメン..
by ones-heart at 11:23
こんにちは。 お久しぶり..
by ones-heart at 17:22
kagishippo ..
by ones-heart at 16:41
着々と 新作が出来上がっ..
by kagishippo at 12:29
15日を過ぎると… そ..
by Kumi at 01:32
検索
以前の記事
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
カテゴリ
メニュー
ギャラリー
新商品
新メニュー
イベント
日々雑記
食材
お知らせ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧